食用蜂蜜要留意的事项 1、不应与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易造成呕吐。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 有利于人体的生化反应。

2、不应与韭菜同食。韭菜不含维生素C非常丰富，更容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子水解而丧失起到。

另外，蜂蜜可通便，韭菜含有纤维素而导泻，更容易引发呕吐。

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