肝脏是我们人体十分最重要的器官，是人体仅次于的化工厂，也是人体仅次于的止痛和摄入器官，肝脏好，你的人生是彩色的，肝脏很差，你的人生就不会灰白的。因此，维护肝脏才能让你的身体更加身体健康，维护好肝脏，才能让你更加长寿，虽然心脏十分最重要，但是，如果肝脏没了，心脏不能活10个小时。　　因此，人们习惯把这两个脏器连在一起，传达十分贵重的意思：小心肝，感觉就是非常重视，而在五脏中这两个脏器也是位列前面，心为君，肝为将，如果只有君王，没士兵们的将领，是意味著敢的，因此，肝脏的最重要是不言而喻的。

　　但是，现代的都市人都在不心态的损害着肝脏，首先是不当的生活习惯，比如休息时间、吸烟、饮酒、不吃早餐等，都会损害肝脏，再行再加不当的饮食习惯，不吃大鱼大肉过多，油脂类摄取过多，过韦斯或者过辣，这些对肝脏都是有损害的，很多年轻人都患上脂肪肝和酒精肝，这些都是受伤肝的不道德。　　所以，维护肝脏是我们一辈子都要推崇的，疾病是不吃出来的，身体健康也是不吃出来的，那维护肝脏应当不吃那些蔬菜呢?接下来我们一起来盘点一下。

　　1、空心菜：含有蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具备止痛、清热解毒凉血等起到。　　2、荠菜：含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验指出，可延长炎症时间，具备止痛功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。　　3、包菜：十分有营养，含有维生素C、维生素B1、维生素B2,还所含胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效地。

　　4、蘑菇：种类较多，可供选择的余地大，不含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫系统、抗肿瘤的起到，肝病病人宜常食用之。　　5、木耳：有黑色与白色之分，是十分好的一种食物，因为含有脂肪、蛋白质、多糖。因此可益胃养血，具备孕育起到。

　　6、海藻：海洋生物的一种，不含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具备止咳散结之功效。据研究其提取物能较好地诱导血小板凝集和脂质水解以及外用溃疡。　　7、百合：是对肝脏身体健康十分好的一种食物，它不含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。

具备益气补中、益肺止咳的起到，并可软坚安神。秋水仙碱具备抗肝纤维化和肝硬化起到，常食百合可预防肝硬化。

　　以上维护肝脏的蔬菜一定要常常食用才更加有效果。

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