1张图片“知道是一道既能享用咖喱浓烈的香味，又能靠近油烟的慢手美食。只需非常简单几步，零厨艺的操作者。” 食材明细主料鸡翅跟10个生姜打碎适度洋葱打碎适度辅料黄酒适度生抽适度块状咖喱2块咖喱口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性咖喱烤翅根的作法步骤1鸡翅根清除整洁，控干水份，用牙签或小叉子砍小洞。

准备好洋葱打碎、生姜打碎、块状咖喱。2咖喱敲一盆中，特适度清水。3特适度生抽、黄酒化开咖喱，加热均匀分布。

4重新加入生姜打碎、洋葱打碎。5鸡翅跟依序放进盆中，使每一个鸡翅鲜血咖喱调料汁油炸两小时以上。

中途可带上好重复使用手套捉剪刀鸡翅跟，以便更佳熟透。6烤盘铺好锡纸，并必要翻油防粘，烤箱加压200度。鸡翅根放在烤盘上。

7放进加压好的烤箱，烤制20分钟左右。8放入，刷一层油炸鸡翅的调料汁，翻面再行翻一遍。之后油炸十五分钟左右。鸡翅几乎煮熟，表皮微焦才可。

9油炸好的鸡翅根。小窍门1.鸡翅根最少油炸2小时以上才不会熟透，中途翻面刷调料汁。

如果油炸时间更长，可以不刷。2.烤制的食物，混合调料汁油炸时要比平时烧菜咸一些。3.鸡翅根砍小洞在油炸时间较短的情况更加便利熟透。

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