吃了20年饼干,原来做法这么简朴,咬一口酥到掉渣,待客超有体面
作者:leyu乐鱼体育官网入口 发布时间:2023-02-26 00:00
本文摘要:吃了20年饼干,原来做法这么简朴,咬一口酥到掉渣,待客超有体面日经常见的小零食中,一定少不了【饼干】的身影,种种各样的小饼干,一直深受大人孩子的喜爱,陪同了一代又一代的人,饼干香浓的味道,酥脆的口感,总能让人好吃得停不下来。从我小时候记事儿起,种种口胃的饼干就陪同着我,不管是吃早餐还是买零食,饼干一直是我的最爱。吃了20多年饼干,之前一直没有实验自己在家做过,总以为饼干的做法比力庞大,而且一定需要专业的机械或者模具来制作。

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吃了20年饼干,原来做法这么简朴,咬一口酥到掉渣,待客超有体面日经常见的小零食中,一定少不了【饼干】的身影,种种各样的小饼干,一直深受大人孩子的喜爱,陪同了一代又一代的人,饼干香浓的味道,酥脆的口感,总能让人好吃得停不下来。从我小时候记事儿起,种种口胃的饼干就陪同着我,不管是吃早餐还是买零食,饼干一直是我的最爱。吃了20多年饼干,之前一直没有实验自己在家做过,总以为饼干的做法比力庞大,而且一定需要专业的机械或者模具来制作。

直到前几天自己在家实验着做才知道,原来饼干的做法这么简朴,分分钟的时间就做出了一大堆,而且口感香酥,咬上一口酥到掉渣,用来招待客人也是直被夸,真的超级有体面。感兴趣的朋侪一起来学习一下吧,2分钟轻松学会,真的简朴到不行。需要的食材和配料:100g黄油、1个鸡蛋、200g低筋面粉、50g白糖、食盐做法和步骤:1、准备100g黄油,如果是刚从冰箱拿出来的块状黄油,需要隔热水软化。往软化的黄油中倒入1个鸡蛋、50g的白糖或者糖粉,用筷子将它们充实混淆匀称,让白糖完全融化在蛋液中。

2、准备200g的低筋面粉,分多次加入蛋液中,一边倒面粉一边搅拌,最后和成平滑、偏软的面团。然后将面团搓揉发展条状,宽度或许3-5厘米左右即可。

将整理好的条状面团包上保鲜膜或者烘焙纸,放在冰箱中冷冻一个小时,等冷冻定型之后取出。3、取出冻硬的饼干,去掉保鲜膜,切成薄厚匀称的片状备用,厚度0.5-1厘米即可。

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烤箱预热到180度,将切好的饼干匀称码放在烤盘中,上下火烤15分钟左右,咱们的【饼干】就制作完成了。烤制的详细时间凭据你做饼干的巨细和厚度而变,等饼干外貌烤得金黄就可以关火了。吃了20年饼干,才知道做法这么简朴,咬上一口酥到掉渣,简直是家中常备小零食,不仅可以用来果腹、哄小朋侪,还可以用来招待客人,真的超级有体面。

喜欢的朋侪一定要在家试试,以后想吃饼干就不用出去买啦。【小贴士】——这样做出来的饼干,口胃和形状可以凭据自己的喜好而变,大家可以像我一样做成甜味的,也可以加入盐和葱花,做成咸味的;也可以夹上融化的棉花糖,做成鲜味的【夹心饼干】;也可以在和面的时候加入花生酱、巧克力酱,做成【花生饼干】、【巧克力饼干】等等,做法简朴,口胃富厚。

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