严寒天,给家人来一碗海参小米粥,暖胃又养胃,常喝增强免疫力
作者:leyu乐鱼官网 发布时间:2022-11-18 00:00
本文摘要:严寒天没有什么比一碗暖暖的粥更能暖心暖胃,所以进入严寒的冬天之后吃粥的频率更高。平时常喝的粥有:白米粥、青菜粥、小米粥、玉米碴子粥、红薯粥、南瓜粥、海鲜粥、杂粮豆粥等等,煮的历程中经常会变换下差别的食材一起煮,食材差别煮出来的粥的营养价值也有所差别。 如果家里有身体虚弱或者肠胃欠好的以及三高人群,搭配食材时就要有选择性地准备,并不是所有的粥都适合他们喝。康健人群喝粥就没有太多讲求,经常喝不仅暖胃养胃,还能增强食欲、促进消化。某天喝粥时小朋侪突然问:妈妈,你喝过海参粥没?

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严寒天没有什么比一碗暖暖的粥更能暖心暖胃,所以进入严寒的冬天之后吃粥的频率更高。平时常喝的粥有:白米粥、青菜粥、小米粥、玉米碴子粥、红薯粥、南瓜粥、海鲜粥、杂粮豆粥等等,煮的历程中经常会变换下差别的食材一起煮,食材差别煮出来的粥的营养价值也有所差别。

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如果家里有身体虚弱或者肠胃欠好的以及三高人群,搭配食材时就要有选择性地准备,并不是所有的粥都适合他们喝。康健人群喝粥就没有太多讲求,经常喝不仅暖胃养胃,还能增强食欲、促进消化。某天喝粥时小朋侪突然问:妈妈,你喝过海参粥没?告诉他喝过,然后他很奇怪地问为什么我喝过,他没有喝过?接着告诉他,妈妈是在外面旅店里喝过,咱们家没有买过海参,所以你没喝过很正常,于是他说很想尝一尝海参粥,海参是营养价值很是富厚的滋补品,含有大量的优质胶原卵白和微量元素,食用它可以延缓肌肉衰老、增强免疫力,同时具有补肾和养血的功效,是深得大家喜爱的食疗食材,为了满足小朋侪的胃口特意给做了这份海参小米粥。

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参考分量:3人份准备食材:小米1杯、即食海参3个、生姜1小块、香葱1根、香油几滴、盐2g左右、黑胡椒粉少许、清水1.5L左右制作方法:1、准备好所需的食材;2、煤气灶开火,将准备好的清水倒入炖锅中大火烧开;3、加入淘洗过水的小米,煮开锅后关火盖上盖子焖3分钟~5分钟,再开火煮开锅后改小火逐步煮;4、将准备好的即食海参切小段,生姜切片;5、等候小米第二次开火后煮10分钟左右加入海参和生姜一起煮;6、海参和生姜入锅后先大火煮开;7、再盖上盖子小火逐步煮;8、约莫煮5分钟~8分钟小米变浓稠状态,加入适量的盐调味;9、继续煮2分钟~3分钟关火,关火后滴入几滴香油,撒上切碎的葱花和黑胡椒粉搅拌匀称,再盖上盖子焖片刻即可出锅食用;小贴士:1、海参接纳的是即食型,不需要提前浸泡,解冻后清洗洁净即可下锅煮;2、小米与水比例凭据自己喜欢的口感调整,喜欢喝稀的粥,建议多加水,少放米,喜欢喝浓稠型粥,建议少加水,多放米,我一般是按1:15的比例;3、小米和海参煮制的时间凭据自己喜欢的口感掌握时间,煮粥接纳开火下锅的方式煮,能节约时间,小米入锅后一般煮15分钟左右即可,关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;。


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