南瓜别煮粥了,加2碗面粉,教你做南瓜小饼,外酥里软女儿超喜欢|leyu乐鱼官网
作者:leyu乐鱼 发布时间:2022-11-09 00:00
本文摘要:这份南瓜盘阳饼出锅后,色泽金黄味道香甜,一圈圈盘着看着很是有食欲,越嚼越香。南瓜这样做营养康健,外皮酥脆内里柔软香甜,别说宝宝,大人都忍不住想多吃两个。今天就给大家分享这个南瓜盘阳饼的做法,简朴易学,新手都能掌握。而这个盘阳饼酥脆松香,条理明白,外酥里软,也是这个盘阳饼最简朴的做法,可谓是懒人版的盘阳饼,厨房小白也可以实验看看,不用烤箱,一个平底锅就能搞定。 这个饼虽然是懒人做法,但味道丝绝不减分,喜欢吃的朋侪可以实验着做给宝宝吃,味道超级好吃。

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这份南瓜盘阳饼出锅后,色泽金黄味道香甜,一圈圈盘着看着很是有食欲,越嚼越香。南瓜这样做营养康健,外皮酥脆内里柔软香甜,别说宝宝,大人都忍不住想多吃两个。今天就给大家分享这个南瓜盘阳饼的做法,简朴易学,新手都能掌握。而这个盘阳饼酥脆松香,条理明白,外酥里软,也是这个盘阳饼最简朴的做法,可谓是懒人版的盘阳饼,厨房小白也可以实验看看,不用烤箱,一个平底锅就能搞定。

这个饼虽然是懒人做法,但味道丝绝不减分,喜欢吃的朋侪可以实验着做给宝宝吃,味道超级好吃。我家女儿出锅一口吻吃两个,说太好吃了,无油烟,无添加,最主要的是孩子吃了康健。下面和我一起做吧!【黄金盘阳饼】主要质料:面粉300克,南瓜150克,白糖50克,油酥适量,鸡蛋一个,酵母3克。

【详细做法】:第一步:首先我们来准备一块南瓜去皮去瓤,重量约为150克左右,再切成薄片装盘,放入到锅中蒸熟。第二步:将蒸熟的南瓜放入50克白糖,不喜欢吃甜的也可以不放,再放到摒挡机里打成泥备用。

第三步:然后准备300克普通面粉,打入一个鸡蛋重量约为50克左右,加入3克酵母用筷子混淆搅拌匀称。第四步:再用打好的南瓜泥来和面,南瓜泥加鸡蛋的总重量约为160克左右,搅拌成絮状之后,再加入20克食用油。

第五步:下手揉成面团,移到案板上继续揉3到5分钟,把面团揉匀揉平滑,软硬适中的状态为佳,盖好松弛5分钟。第六步:使用这个时间我们来做热油酥,小碗中放入30克面粉,浇入30克热油,搅拌匀称备用。第七步:案板上撒上干面粉,把面团整理成椭圆形,按扁擀发展方形大面饼。第八步:整理好形状,面饼的厚度约为三毫米左右,淋上油酥,用刮板刮匀称。

第九步:然后把长方形的面皮从左到右卷起,只管卷紧实一些。第十步:再切成宽度约为2~3厘米的小段。

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第十一步:然后立起来条理在上,团圆,案板上可以撒上干面粉防粘,讨论处又散开的,可以抹点水粘合一下,盖上保鲜袋举行发酵。醒发至体积显着变大,轻轻按压外貌很有弹性就可以了。第十二步:电饼铛预热刷油,正面朝下放入锅中,盖上盖子小火焖烙。第十三步:底部烙至定型后翻面,另一面定型后,在外貌刷上一层油,再翻烙一次,这样烙出来,外貌是一层小酥壳,我比力爱吃这种的。

如果不喜欢刷油这一步可以省略。烙这个饼我是全程都是用小火烙的,虽然慢点,但颜色匀称特别漂亮,两面全部不烙成金黄色,按外貌能够快速回弹就可以出锅了。这样我们的南瓜盘阳饼就做好了,一圈一圈的,吃起来外酥里软,另有淡淡的南瓜味,喜欢的朋侪就赶忙试一下吧。

小柒说:用南瓜泥和的面颜色金黄吃起来香甜,饼烙熟后取出,同为主食,对于孩子来说,好吃又好玩的南瓜盘阳饼可比米饭馒头更有吸引力。好了今天就分享到这里,喜欢的朋侪快收藏起来,做给家人也尝一尝吧!喜欢小柒美食就关注我吧,天天会给大家带来纷歧样的鲜味!。


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