番茄炖牛肉最简朴的做法,肉烂汤汁浓郁鲜美
作者:leyu乐鱼官网 发布时间:2022-08-10 00:00
本文摘要:奶爸有话说:我只做家常菜,因为我只做饭给我有身的妻子吃。写文章只是顺便的事情,所以我谢谢列位的阅读,如果你以为我做的还可以,给个赞评论两句,要是能加个关注,就越发谢谢了。 如果你是个键盘侠,请留点口德顺便绕道。谢谢。 今天周六,早早的和妻子一起是逛菜市场,两小我私家实在不知道买啥菜好,兜了两圈,一无所获。

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奶爸有话说:我只做家常菜,因为我只做饭给我有身的妻子吃。写文章只是顺便的事情,所以我谢谢列位的阅读,如果你以为我做的还可以,给个赞评论两句,要是能加个关注,就越发谢谢了。

如果你是个键盘侠,请留点口德顺便绕道。谢谢。

今天周六,早早的和妻子一起是逛菜市场,两小我私家实在不知道买啥菜好,兜了两圈,一无所获。突然妻子说了句,你很久没榨番茄汁给我喝了,于是我接话道,那要不今晚就吃番茄吧,炖个番茄牛肉?!番茄炖牛肉番茄炖牛肉作为一个专门做饭给孕妇吃的奶爸美食,固然还是需要讲讲牛肉番茄的营养啦~~番茄:番茄也叫西红柿,西红柿含有较高的卵白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素。牛肉:牛肉含有富厚的卵白质,氨基酸组成比猪肉更靠近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在增补失血和修复组织等方面特别适宜。隆冬食牛肉,有暖胃作用,为隆冬补益佳品。

因此,这个季节来个番茄炖牛肉不仅鲜味,而且养生,值得花点时间炖炖~~番茄炖牛肉的详细做法:番茄牛肉的准备质料:番茄牛肉质料1、牛腩或者牛腱肉,用来炖的牛肉用这两个部位比力好些。如果买牛肉的时候不知道买哪个部门,就直接和店家说,“我要用来炖的”,然后店家就知道切哪个部位的肉给你了。

最近在京东屯了这个牛肉,139元4斤,性价比很高了。2、番茄两个。

蒜头两三瓣,姜片两三片。番茄炖牛肉的详细步骤1、牛肉切块,不要切太小,究竟是用来炖的,或许切个15mmX15mm吧,太大也欠好。

然后把番茄切个十字,用开水烫个几分钟或者直接放水里煮个几分钟,这步主要是为了去皮。牛肉切块番茄去皮2、热锅,将蒜头姜爆香后,牛肉一起倒入锅中煎一下。

这一步既是为了使用高温给牛肉去腥,也是为了让牛肉更香。爆香牛肉3、牛肉两年煎事后,将去皮的番茄切碎,然后倒入锅中翻炒。

用高温将番茄和牛肉的香味都更好地逼出,并混淆。番茄切碎一起炒4、简朴翻炒后,锅中加入或许两三调羹的番茄酱,喜欢吃番茄酱的可以多倒一些。再加入小勺子盐,翻炒匀称。

5、加入足够的水,将牛肉完全笼罩,而且保证锅中的水足够小火慢炖一个小时。先大火烧开,然后转小火慢炖,炖一个小时。

这样牛肉才足够的烂和入味。6、一个小时左右,转大火翻炒收汁,加入几根葱子调味调色。这葱很小,因为是我在阳台自己种的,哈哈哈,终于实现葱子自由了~~~7、收汁后将牛肉装盘,最后将多余的酱汁淋上。

一道味道浓重、鲜美酸甜的番茄牛肉就做好啦。试试吧,也可以留言说说你的牛肉是怎么做的,大家相互学习一下。作为一个天天做饭的奶爸,我感受我会做的菜都快做完了,有点江郎才尽的感受。

所以列位,留言分享一下你的家常菜吧,我需要学习~~~~。


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